Параграф 14 Вопрос 4 ГДЗ Еремин Кузьменко 9 класс (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Еремин, Кузьменко 9 класс, Просвещение:

4. Почему раствор стиральной соды Na2CO3 имеет сильнощелочную среду, а раствор питьевой соды NaHCO3 — слабощелочную?

Раствор стиральной соды имеет сильнощелочную среду, потому что гидролизуется с образованием щелочи:

Na2CO3 + H2O > NaHCO3 + NaOH

Раствор питьевой соды имеет слабощелочную среду, потому что гидролиз гидрокарбоната – это гидролиз карбоната по второй стадии, а по второй стадии он идет значительно в меньшей степени, поэтому щелочи образуется значительно меньше (и вместе со щелочью образуется и слабая кислота):

NaHCO3 + H2O > H2CO3 + NaOH