Лабораторная работа 11 ГДЗ Габриелян 10 класс (базовый уровень) (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян 10 класс, Дрофа:

11 Сравнение свойств растворов мыла и стирального порошка

1. К 1—2 мл растворов мыла и стирального порошка в отдельных пробирках добавьте по 2—3 капли раствора фенолфталеина. Отметьте окраску раствора. Сделайте вывод, какое из моющих средств лучше использовать для стирки тканей, чувствительных к щелочи (например, шерстяных).

2. В две пробирки налейте по 3—4 мл жесткой воды (раствора солей кальция, например хлорида кальция СаС12). В одну пробирку добавьте по каплям раствор мыла, а в другую — раствор стирального порошка. После внесения каждой капли содержимое пробирок взбалтывайте.

В каком случае приходится прибавлять больше раствора для образования устойчивой пены? Какой препарат не утрачивает своей моющей способности в жесткой воде? Почему?