Параграф 1 Вопрос 3 ГДЗ Габриелян 10 класс (углубленный уровень) (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян Остроумов Пономарев 10 класс, Дрофа:

3 Что изучает органическая химия? Дайте определение этой науки.

Немецкий химик К. Шорлеммер дал в 19 веке такое определение органической химии, актуальное и в наше время:

Органическая химия – химия органических веществ, т.е. углеводородов и их производных – продуктов, образующихся при замене атомов водорода другими атомами или группами атомов.

Таким образом, органическая химия изучает все, что связано со структурой, составом, свойствами, реакциями и применением органических веществ.