Параграф 30 Вопрос 5 ГДЗ Габриелян 10 класс (углубленный уровень) (Химия)


Решение

Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян Остроумов Пономарев 10 класс, Дрофа:

5 Как классифицируют ферменты и как образуются их тривиальные названия?

Ферменты классифицируются в соответствии с типом реакции, которую они катализируют, частично это отражается в их названиях:

1) оксидоредуктазы катализируют перенос атомов водорода или электронов между веществами

2) трансферазы - перенос функциональной группы

3) гидролазы - реакции гидролиза

4) лиазы - негидролитические присоединения/отщепления

5) изомеразы - внутримолекулярную изомеризацию

6) лигазы - соединение двух молекул с выделением АТФ

Соответственно, тривиальные названия (например, синтетаза, дегидрогеназа) могут содержать информацию о катализируемом процессе (например, синтез из двух молекул или дегидратацию).