Тест 1 Параграф 30 ГДЗ Рудзитис 10 класс (новый) (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Рудзитис, Фельдман 10 класс, Просвещение:

1. Строение жиров было установлено с помощью реакции

1) гидрирования

2) гидратации

3) гидролиза

4) дегидратации