Тест 2 Параграф 30 ГДЗ Рудзитис 10 класс (новый) (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Рудзитис, Фельдман 10 класс, Просвещение:

2. При гидролизе твёрдого жира образуются

1) глицерин и высшие непредельные карбоновые кислоты

2) глицерин и высшие предельные карбоновые кислоты

3) жидкие жиры

4) глицерин и минеральные кислоты