Лабораторный опыт Параграф 32 ГДЗ Рудзитис 10 класс (новый) (Химия)


Решение Решение

Ниже вариант решения задания из учебника Рудзитис, Фельдман 10 класс, Просвещение:

Лабораторный опыт. Взаимодействие сахарозы с гидроксидом кальция

1) Насыпьте в пробирку 1 г сахарозы и прилейте 5 мл воды. К полученному раствору, непрерывно взбалтывая, добавляйте по каплям свежеприготовленную суспензию, в которой массовая доля Са(ОН)2 равна 0,1—0,15, до образования осадка. Это свидетельствует о том, что гидроксид кальция содержится в избытке.

2) Примерно через 5 мин полученную смесь отфильтруйте. Немного фильтрата налейте в пробирку и через стеклянную трубку продолжительное время продувайте в него выдыхаемый воздух.

• Почему для опыта требовалось брать свежеприготовленную суспензию гидроксида кальция?

• На основании опыта сделайте вывод о растворимости сахарата кальция.

• Почему при продувании воздуха через раствор сахарата кальция вначале образовался осадок, а затем он растворился?

• Составьте уравнения соответствующих реакций.