Лабораторный опыт Параграф 33 ГДЗ Рудзитис 10 класс (новый) (Химия)


Решение Решение

Ниже вариант решения задания из учебника Рудзитис, Фельдман 10 класс, Просвещение:

Лабораторный опыт. Приготовление крахмального клейстера и взаимодействие крахмала с иодом

1) Налейте в пробирку 4—5 мл волы, добавьте немного крахмала и встряхните смесь. Образующуюся суспензию понемногу вливайте в пробирку с кипящей водой, постоянно взбалтывая раствор.

2) Полученный клейстер разбавьте холодной водой (1:20) и разлейте его по 3—5 мл в две пробирки. В одну пробирку добавьте немного раствора иода в спирте, а в другую — раствор иодида калия.

• Почему синее окрашивание появилось только в первой пробирке?