Вопрос 6 Параграф 34 ГДЗ Рудзитис 10 класс (новый) (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Рудзитис, Фельдман 10 класс, Просвещение:

6. Почему из целлюлозы можно получить волокно, а из крахмала нельзя?