Параграф 15 Вопрос 6 ГДЗ Габриелян 11 класс (базовый уровень) (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян 11 класс, Дрофа:

6 Что такое катализаторы? На какие группы их можно разделить? Где наиболее эффективно можно использовать ингибиторы?

Катализаторы – вещества, которые изменяют скорость химической реакции, оставаясь к концу ее неизменными.

Биологические катализаторы белковой природы называют ферментами.

Вещества, замедляющие скорость химической реакции, называют ингибиторами.

Наиболее эффективно использовать ингибиторы для замедления нежелательных химических процессов: коррозии металлических конструкций, разложения пищевых продуктов.