Параграф 23 Вопрос 2 ГДЗ Габриелян 11 класс (углубленный уровень) (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян, Лысова 11 класс, Дрофа:

2 Зная, что ржавчину с поверхности железных изделий можно удалить растворами кислот, обработайте дома ржавую поверхность изделий кусочками яблока или лимона. Затем тщательно промойте водой. Сделайте выводы.

Ржавчину можно удалить, обработав изделие соком яблока или лимона и промыв водой. Очевидно, что в состав яблока и лимона входят органические кислоты (яблочная и лимонная, соответственно).