Параграф 21 Вопрос 3 ГДЗ Габриелян Остроумов 11 класс (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Сладков 11 класс, Просвещение:

3. Какая вода называется жёсткой? Как устраняют жёсткость воды? Почему для устранения жёсткости воды нельзя использовать пищевую соду?

Жесткость воды обусловлена присутствием ионов кальция (а также магния). Жесткая вода плохо мылится и образует накипь:

Ca(HCO3)2 + 2C17H35COONa > (C17H35COO)2Cav + 2NaHCO3

Ca(HCO3)2 > CaCO3v+ CO2+ H2O

Устранить жесткость можно кипячением или действием технической соды:

Ca(HCO3)2 > CaCO3v+ CO2+ H2O

Ca(HCO3)2 + Na2CO3 > CaCO3v+ 2NaHCO3

Пищевая сода не подходит, потому что гидрокарбонат образует с ионами кальция растворимое соединение, реакция не будет протекать, а ионы кальция останутся в растворе:

Ca(HCO3)2 + NaHCO3 > реакция не идет