Параграф 9 Вопрос 1 ГДЗ Габриелян Остроумов 11 класс (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Сладков 11 класс, Просвещение:

1. Что такое дисперсные системы? Чем они отличаются от других смесей и от истинных растворов?

Дисперсная система – система, в которой одно вещество (дисперсная фаза) равномерно распределено в объеме другого (дисперсионная среда). Главное отличие от идеальных растворов – гетерогенность, т.е. наличие поверхности раздела фаз веществ системы.