Задание §9 ГДЗ Перышкин 7 класс (Физика)

Ниже вариант решения задания из учебника Перышкин 7 класс, Дрофа:

Небольшое количество молока разбавьте водой. Затем капельку раствора поместите между двумя предметными стёклами. Под микроскопом вы должны увидеть капельки жира, которые находятся в постоянном движении. Объясните наблюдаемое явление.

Наблюдаемое явление напоминает броуновское движение. Невидимые в микроскоп молекулы молока ударяют по мельчайшим капелькам жира и заставляют их двигаться по ломаной линии.