Задание 4 Параграф 10 ГДЗ Рабочая тетрадь Перышкин 7 класс (Физика)

Ниже вариант решения задания из учебника Перышкин 7 класс, Дрофа:

Допишите предложения.

а) Физическое явление, благодаря которому можно засаливать овощи на зиму, называется

б) При повышении температуры раствора соли переход соли из воды в овощи при засолке происходит