Упр.832 Часть 2 ГДЗ Виленкин Жохов 5 класс, Мнемозина (Математика)

Ниже вариант решения задания из учебника Виленкин, Жохов, Чесноков 5 класс, Мнемозина:
832. Объясните смысл предложения:
а) «Из молока получается 25 % сливок»;
б) «В свёкле содержится 20 % сахара».