Стр.30 Модуль 2 ГДЗ Starlight Баранова 6 класс
2c Culture Corner EATING OUT IN THE UK There are many interesting places to eat a meal or grab a snack in the UK.
2c Уголок культуры
ПИТАНИЕ В ВЕЛИКОБРИТАНИИ
В Великобритании много интересных мест, где можно поесть или перекусить. Рестораны в Великобритании предлагают гораздо больше, чем рестораны быстрого питания. Здесь найдется что-то на любой вкус!
GRIPPICS
Рыба и картофель фри - популярное и всемирно известное английское блюдо. Это жареная во фритюре рыба в кляре и жареный картофель с кусочками соли и уксуса. Рестораны и магазины еды на вынос, которые продают его, традиционно называют "чиппи". Вы также можете заказать различные пироги, соусы и гарниры с картошкой фри, чтобы вы могли выбрать свои любимые сочетания, такие как рыба, жареная картошка и мягкий горошек или сырно-луковый пирог, жареная картошка и подливка.
ЭТНИЧЕСКИЕ РЕСТОРАНЫ
Британия - многокультурное общество, и кухня показывает это. Три самых популярных национальных кухни - это индийская, китайская и итальянская. В индийских ресторанах подают курицу, креветки или мясо с рисом и различные соусы карри, такие как курица тикка масала. Китайская кухня - это кантонская кухня с такими блюдами, как кисло-сладкая свинина, курица с орехами кешью и говядина в соусе из черной фасоли. Самые популярные итальянские блюда - это пицца, спагетти-болоньезе и лазанья.
ТРАДИЦИОННЫЕ КАФЕ
Многие британцы обедают или перекусывают в кафе. Здесь подают вкусные бутерброды, салаты и горячие закуски, такие как суп или картофель в мундире. Также предлагается широкий выбор готовых блюд. Вы также можете получить чай, кофе и прохладительные напитки, а также выпечку, такую как торты и печенье.
Вы знали?
Британцы тратят 42 миллиарда фунтов стерлингов в год на питание вне дома.
Проверьте эти слова
grab a snack (перекусить), suit every taste (на любой вкус), dish (блюдо), deep fried (жареный во фритюре), batter (тесто), chipped (нарезанный тонкими ломтиками), vinegar (уксус), pie (пирог), sauce (соус), side dish (гарнир), mushy peas (пюре из гороха), gravy (подливка), ethnic cuisine (этническая кухня), jacket potato (картофель в мундире), baked goods (выпечка)
Решение #
grab a snack (phr): to get sth light to eat when in a hurry
(перекусить (фраза): взять что-то легкое чтобы перекусить в спешке)
suit every taste (phr): to cater to everyone's preferences
(на любой вкус (фраза): удовлетворить любые предпочтения)
dish (n): food prepared in a certain way
(блюдо (сущ.): еда, приготовленная определенным образом)
deep fried (adj): cooked in a large amount of oil
(жареный во фритюре (прил.): приготовленный в большом количестве масла)
batter (n): a mixture of milk, eggs and flour
(жидкое тесто (сущ.): смесь молока, яиц и муки)
chipped (adj): cut into chip shapes
(нарезанный тонкими ломтиками (прил.): нарезать в форме стружки)
vinegar (n): acetic acid used to flavour food
(уксус (сущ.): уксусная кислота, используемая для ароматизации пищи)
pie (n): meat, vegetables or fruit baked in pastry
(пирог (сущ.): мясо, овощи или фрукты, запеченные в тесте)
sauce (n): a tasty liquid served with food
(соус (сущ.): вкусная жидкость, подаваемая с едой)
side dish (n): a portion of food that accompanies a main meal
(гарнир (сущ.): порция еды, которая сопровождает основное блюдо)
mushy peas (n): a side dish of very soft peas
(пюре из гороха (сущ.): гарнир из очень мягкого горошка)
gravy (n): a dark brown sauce served with meat dishes
(подливка (сущ.): темно-коричневый соус к мясным блюдам)
ethnic cuisine (n): cooking from another country that is very different from our own
(национальная кухня (сущ): приготовление пищи из другой страны, которая сильно отличается от нашей)
jacket potato (n): a potato baked in its skin in the oven
(картофель в мундире (сущ.): картофель, запеченный в кожуре в духовке.)
baked goods (pl n): food that is baked in an oven e.g. bread, biscuits, etc
(выпечка (мн.сущ.): еда, запеченная в духовке, например хлеб, печенье и т. д.)
1 Как часто вы едите вне дома? Куда вы обычно ходите?
Решение #1
I don't eat out very often, maybe once or twice a month. When I do, I usually go to fast-food restaurants with my friends or family. Places like McDonald's or KFC are popular choices because they're quick and convenient. Sometimes we also go to local pizza or burger joints in town. Eating out is a nice treat once in a while, but I prefer home-cooked meals most of the time.
Я не очень часто ем вне дома, разве что один или два раза в месяц. Когда я это делаю, я обычно иду в фаст-фуды с друзьями или семьей. Места, такие как McDonald's или KFC, популярны, потому что они быстрые и удобные. Иногда мы также ходим в местные пиццерии или бургерные в городе. Поесть вне дома - это приятное удовольствие время от времени, но я предпочитаю домашнюю еду большую часть времени.
Решение #2
I eat out quite often, maybe once or twice a week. My family and I like to try different restaurants in our area, ranging from casual diners to ethnic eateries. We enjoy going to Mexican or Chinese restaurants for a change of pace, and occasionally we'll treat ourselves to a nice dinner at a steakhouse or seafood restaurant. Eating out is a fun way to explore new flavors and cuisines.
Я довольно часто ем вне дома, разве что один или два раза в неделю. Моя семья и я любим посещать различные рестораны в нашем районе, начиная от простых закусочных до этнических кафе. Мы любим ходить в мексиканские или китайские рестораны для разнообразия, и иногда мы угощаем себя хорошим ужином в стейк-хаусе или ресторане с морепродуктами. Поесть вне дома - это интересный способ исследовать новые вкусы и кухни.
Решение #3
My family and I eat out once a week, usually at the weekend. We love Italian food so we often go to an Italian restaurant for pizza or spaghetti. I also like to go for a snack with my friends two or three times a week after school. We usually go to a local cafe.
(Я и моя семья едим вне дома раз в неделю, обычно по выходным. Мы любим итальянскую кухню, поэтому часто ходим в итальянский ресторан за пиццей или спагетти. Я также люблю перекусить с друзьями два или три раза в неделю после школы. Обычно мы ходим в местное кафе.)
2 а) Посмотрите на картинки и заголовки в тексте. Как вы думаете, какую еду можно найти в каждом из этих мест? Слушайте и читайте, чтобы узнать.
Решение #
Chippies (чиппи): fish 'n' chips (рыба и картофель фри), pies (пироги), sauces (соусы), mushy peas (гороховое пюре), chips (картофель фри), gravy (подливка)
Traditional cafe (традиционное кафе): sandwiches (сэндвичи), salads (салаты), soup (суп), jacket potatoes (картофель в мундире), cooked meals (готовая еда), tea (чай), coffee (кофе), cold drinks (прохладительные напитки), baked goods (выпечка), cakes (пирожные), biscuits (печенье)
Ethnic restaurants (этнические рестораны):
Indian food (chicken, prawns or meat with rice and a variety of curry sauces e.g. chicken tikka masala)
(Индийская кухня (курица, креветки или мясо с рисом и различными соусами карри, например, курица тикка масала)
Chinese food (sweet and sour pork, chicken with cashew nuts, beef in black bean sauce)
(Китайская еда: свинина в кисло-сладком соусе, курица с орехами кешью, говядина в соусе из черной фасоли)
Italian food (pizza, spaghetti bolognese, lasagna)
(Итальянская еда: пицца, спагетти болоньезе, лазанья)
b) Прочитайте еще раз и замените слова, выделенные жирным шрифтом, словами из текста.
1 Это самое известное блюдо Англии.
2 Это итальянские блюда, которые нравятся большинству людей.
3 Англичане там часто перекусывают.
4 Там можно купить рыбу и картофель фри.
5 Они подают эти блюда в кафе.
6 Обычно их можно съесть в индийском ресторане.
Решение #
1 Fish 'n chips (рыба и картофель фри)
2 Pizza, spaghetti bolognese and lasagna (пицца, спагетти болоньезе и лазанья)
3 (at a) cafe (в кафе)
4 (at) chippies (чиппи)
5 sandwiches (сэндвичи), salads (салаты), hot snacks (горячие закуски), soup (суп), jacket potatoes (картофель в мундире), cooked meals (готовые блюда), tea (чай), coffee (кофе), cold drinks (прохладительные напитки), baked goods (выпечка), cakes (пирожные), biscuits (печенье)
6 chicken (курица), prawns or meat with rice and a variety of curry sauces e.g. chicken tikka masala (креветки или мясо с рисом и различными соусами карри, например курица тикка масала)
3 Используйте слова из поля “Проверьте эти слова” для завершения предложений.
1 Рыба и картофель фри - традиционное британское блюдо.
2 В ресторане подают разнообразные блюда на любой вкус.
3 Британцы часто берут перекус, например, бутерброд на обед.
4 Индийская кухня - одна из самых популярных этнических кухонь в Великобритании.
Решение #
1 dish (блюдо)
2 suit every taste (на любой вкус)
3 grab a snack (перекусить)
4 ethnic cuisines (этнические кухни)
4 Расскажите партнеру одну вещь, которую вы помните о каждом месте, где можно поесть.
Решение #
At a chippy you can get fish 'n' chips. At a cafe there's a wide variety of hot snacks and cooked meals. At an ethnic restaurant you can try ethnic cuisine.
(В Чиппи вы можете купить рыбу и картофель фри. В кафе большой выбор горячих закусок и приготовленных блюд. В этническом ресторане можно попробовать национальную кухню.)
5 Какие заведения есть в вашей стране? Какую еду и напитки можно там заказать? Напишите короткие тексты. Расскажите классу.
Решение #1
In my country, we have a variety of places to eat out, catering to different tastes and preferences. One popular option is fast-food chains like McDonald's and KFC, where you can grab burgers, fries, and chicken nuggets. These places are great for a quick bite on the go. Then, we have casual dining restaurants like pizza joints and burger places, where you can sit down and enjoy a meal with friends or family. For those who want something more upscale, there are fancy restaurants serving international cuisines like Italian, Chinese, or Mexican. These places offer a wide range of dishes, from pasta and pizza to sushi and tacos. No matter what type of food you're in the mood for, you can find it at one of these eateries.
В моей стране у нас есть разнообразные места, где можно поесть на улице, удовлетворяющие разные вкусы и предпочтения. Одним из популярных вариантов являются фаст-фуд-цепи, такие как McDonald's и KFC, где можно взять бургеры, картошку фри и куриные наггетсы. Эти места отлично подходят для быстрого перекуса в движении. Затем у нас есть рестораны с неформальной обстановкой, такие как пиццерии и бургерные, где вы можете сесть и насладиться едой с друзьями или семьей. Для тех, кто хочет чего-то более изысканного, есть рестораны, предлагающие блюда международной кухни, такие как итальянская, китайская или мексиканская. В этих местах можно найти широкий ассортимент блюд, от пасты и пиццы до суши и тако. Независимо от того, какого вида еды вы хотите, вы сможете найти ее в одном из этих заведений.
Решение #2
In my country, there are various types of places to eat out, each offering its own unique dining experience. For those looking for a quick and affordable meal, fast-food restaurants like Burger King and Subway are popular choices. Here, you can get burgers, sandwiches, and salads to go. If you prefer a more relaxed atmosphere, you can visit casual dining restaurants such as cafes and bistros. These places offer a wide range of dishes, from breakfast options like pancakes and omelets to lunch and dinner items like pasta and grilled sandwiches. Additionally, we have upscale restaurants that specialize in fine dining experiences. These establishments serve gourmet dishes prepared by skilled chefs, ranging from seafood and steak to international cuisines like French and Japanese. Whether you're craving something fast and simple or a luxurious dining experience, you can find it in my country.
В моей стране есть различные типы мест, где можно поесть на улице, каждое из которых предлагает свой уникальный опыт обеда. Для тех, кто ищет быстрый и доступный обед, популярными вариантами являются рестораны фаст-фуда, такие как Burger King и Subway. Здесь вы можете взять бургеры, сэндвичи и салаты на вынос. Если вы предпочитаете более расслабленную атмосферу, вы можете посетить рестораны с неформальной обстановкой, такие как кафе и бистро. В этих местах предлагается широкий ассортимент блюд, от завтрака, таких как блинчики и омлеты, до обеда и ужина, таких как паста и гриль-сэндвичи. Кроме того, у нас есть роскошные рестораны, специализирующиеся на изысканных обедах. В этих заведениях подаются изысканные блюда, приготовленные опытными повара, от морепродуктов и стейков до международных кухонь, таких как французская и японская. Независимо от того, хотите ли вы что-то быстрое и простое или роскошный обед, вы сможете найти это в моей стране.
Решение #3
Traditional Restaurants
Many Russian people eat at traditional restaurants. Here you can eat home-cooked dishes such as borscht, pelmeni and shashlik.
(Традиционные рестораны
Многие россияне едят в традиционных ресторанах. Здесь можно отведать такие домашние блюда, как борщ, пельмени и шашлык.)
Seafood Restaurants
They are very popular especially along the coast. You can try the sole in red sauce or crispy perch. They are both delicious.
(Рестораны морепродуктов
Они очень популярны, особенно на побережье. Можно попробовать морской язык в красном соусе или хрустящий окунь. Они оба восхитительны.)
Приведем выдержку из задания из учебника Баранова, Дули, Копылова 6 класс, Просвещение:
2c Culture Corner
EATING OUT IN THE UK
There are many interesting places to eat a meal or grab a snack in the UK. Eating out in the UK offers much more than fast food restaurants. Theretasks something to suit every taste!
GRIPPICS
Fishtaskn’chips is a popular and internationally famous English dish. It is deep fried fish in batter and fried, chipped potatoes with salt and vinegar. The restaurants and takeaway shops that sell it are traditionally called taskchippies’. You can also get a range of pies, sauces and side dishes with chips so you can choose your favourite combinations such as fish, chips and mushy peas or cheese and onion pie, chips and gravy.
ETHNIC RESTAURANTS
Britain is a multi-cultural society and the cuisine shows this. The three most popular ethnic cuisines are Indian, Chinese and Italian. Indian restaurants serve chicken, prawns or meat with rice and a variety of curry sauces, such as chicken tikka masala. Chinese food is Cantonese with dishes like sweet and sour pork, chicken with cashew nuts and beef in black bean sauce. The most popular Italian dishes are pizza, spaghetti bolognese, and lasagne.
TRADITIONAL GAFES
Many Britons have lunch or a snack at a cafe. They serve delicious sandwiches, salads and hot snacks such as soup or jacket potatoes. There is also a wide range of cooked meals to choose from. You can also get tea, coffee and cold drinks as well as baked goods like cakes and biscuits.
Did you know?
British people spend ?42 billion per year on eating out.
Check these words
grab a snack, suit every taste, dish, deep fried, batter, chipped, vinegar, pie. sauce, side dish, mushy peas, gravy, ethnic cuisine, jacket potato, baked goods
1 How often do you eat out? Where do you usually go?
2 a) Look at the pictures and the headings in the text. What kind of food do you think you can get at each of these places? Listen and read to find out.
b) Read again and replace the words in bold with words from the text.
1 It is Englandtasks most famous dish.
2 They are Italian dishes most people like.
3 The British often have a snack there.
4 You can buy fish taskntask chips there.
5 They serve these at cafes.
6 You can usually eat them in an Indian restaurant.
3 Use words from the Check these words box to complete the sentences in your notebook.
1 Fish taskntask chips is a traditional British dish.
2 The restaurant serves a variety of dishes to suit every taste.
3 The British often grab a snack such as a sandwich for lunch.
4 Indian is one of the most popular ethnic cuisines in the UK.
4 Tell your partner one thing you remember about each type of place to eat out.
5 What kinds of places to eat out are there in your country? What kinds of food and drinks can you get there? Write short texts. Tell the class.