Стр.125 Unit 10 ГДЗ Комарова Ларионова 11 класс

Vocabulary Health and diet A Match to make phrases. Which of these things have ever happened to you? Tell the class.

Лексика

Здоровье и диета

А Сопоставьте фразы. Что из этого когда-либо случалось с вами? Расскажите классу.

1 порезать

2 растянуть

3 сломать

4 потянуть

5 получить

6 поцарапать

7 иметь

a лодыжка

b кость

c мышца

d себя

e ваша рука / нога в гипсе

f колено

g подбитый глаз / синяк

Решение #

1 d

2 a

3 b

4 c

5 g

6 f

7 e

B Дополните предложения правильной формой словосочетания из рамки.

сократить; преодолеть; испортиться; набрать; позаботиться о

1 Вы чувствуете запах этого молока? Я думаю, оно испортилось.

2 Я прибавила в весе. Мне придется немного похудеть, если я хочу, чтобы это платье снова было мне впору.

3 Если ты хочешь быть здоровой, тебе нужно лучше заботиться о себе.

4 Выпей это. Это поможет тебе справиться с простудой.

5 Чтобы похудеть, вам нужно сократить количество нездоровой пищи, которую вы употребляете.

Решение #

1 gone off (испортилось)

2 put on (прибавила)

3 take care of (заботиться о)

4 get over (справиться)

5 cut down on (сократить)

Еда и напитки

C Выберите правильный вариант из каждой пары противоположных прилагательных.

1 Я люблю пиццу и бургеры, потому что они очень вкусные.

2 Спелый виноград сладкий, но незрелый виноград может быть таким же кислым, как лимоны.

3 Индийская кухня острая.

4 Я предпочитаю пить негазированную воду или воду из-под крана. Пузырьки в газированной воде попадают мне в нос.

5 Морковь свежая, если она хрустящая.

6 Крепкий черный кофе довольно горький, если не добавлять сахар.

7 Если вы следите за своим весом, лучше съесть салат или легкий ланч.

8 Я бы хотел, чтобы мой стейк был хорошо прожарен. Я не хочу видеть кровь, когда буду его нарезать.

9 В салатах больше витаминов, потому что овощи сырые.

10 Соленые продукты, такие как чипсы, хороши летом.

Решение #

1 tasty (вкусные)

2 sweet (сладкий); sour (кислым)

3 spicy (острая)

4 still (негазированную); sparkling (газированной)

5 crisp (хрустящая)

6 bitter (горький)

7 light (легкий)

8 well-done (хорошо)

9 raw (сырые)

10 Salty (Соленые)

D Прочитайте два рецепта. Найдите слова и словосочетания, связанные с приготовлением блюд, их количеством и продуктами питания.

Вегетарианская пицца

Ингредиенты

1 основа для пиццы 20 см

1 столовая ложка томатной пасты

100 г брынзы (или 1 стакан тертого сыра)

1 перец

4-6 шампиньонов

1 луковица

1 ст. л. оливкового масла

несколько маслин

несколько листиков базилика

Способ приготовления

Нарежьте лук кружочками и обжарьте его в небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета. Отложите его в сторону, намажьте основу для пиццы томатной пастой. Натрите сыр и посыпьте им основу для пиццы. Добавьте лук, нарежьте перец и грибы и добавьте их в пиццу вместе с веточками базилика. Оливки нарежьте и удалите косточки. Добавьте их в пиццу. Запекайте пиццу в горячей духовке около десяти минут. Подавайте со свежим зеленым салатом.

Желе с фруктами

Ингредиенты

1 пакетик кристаллов желе

2 стакана воды немного фруктов

Способ приготовления

Выложите кристаллы желе в миску. Вскипятите воду и перелейте ее в миску с кристаллами желе. Перемешивайте смесь, пока кристаллы полностью не растворятся. Нарежьте фрукты небольшими кусочками и добавьте их в желе. Охладите до застывания.

Теперь срисуйте таблицу в свою тетрадь и заполните ее.

Решение #

Verbs connected with food preparation (Глаголы, связанные с приготовлением пищи)

Slice (нарезать), fry (обжарить), put (положить), spread (намазать), grate (натереть на терке), sprinkle (посыпать), add (добавить), cut (нарезать), remove (удалить), bake (запечь), serve (подать), boil (отварить), pour (разлить), stir (перемешать), chop (измельчить), refrigerate (охладить)

Quantities (Величины)

1 tablespoon (1 столовая ложка), 100 grams (100 грамм), 1 cup (1 стакан), some (немного), 1 packet (1 пакетик)

Food (Еда)

pizza base (основа для пиццы), tomato paste (томатная паста), cheese (сыр), pepper (перец), mushrooms (грибы), onion (лук), olive oil (оливковое масло), olives (маслины), basil leaves (листья базилика), jelly crystals (кристаллы желе), fruit (фрукты)

Е В паре, обсудите...

- рецепт блюда, которое вы можете приготовить.

- вкусное блюдо, которое у вас было.

Решение #

1 A: Hey, have you ever made spaghetti carbonara before?

B: No, I haven't. How do you make it?

A: It's pretty simple. First, you cook spaghetti until it's al dente. Then, you fry some bacon until it's crispy.

B: Okay, then what?

A: After that, you whisk together eggs, grated Parmesan cheese, and black pepper in a bowl.

B: Interesting. What's next?

A: Once the spaghetti and bacon are done, you toss them together in a pan and add the egg mixture.

B: That sounds delicious! I'll have to try making it sometime.

А: Привет, ты когда-нибудь готовил спагетти карбонара раньше?

В: Нет, не готовил. Как ты его готовишь?

А: Это довольно просто. Сначала ты готовишь спагетти, пока они не станут аль денте. Затем обжариваешь немного бекона, пока он не станет хрустящим.

В: Хорошо, что дальше?

А: После этого взбиваешь в миске яйца, тертый сыр пармезан и черный перец.

В: Интересно. Что дальше?

А: Как только спагетти и бекон будут готовы, перемешайте их на сковороде и добавьте яичную смесь.

В: Звучит аппетитно! Надо будет как-нибудь попробовать это приготовить.

2 A: Remember that restaurant we went to last weekend?

B: Yeah, the one with the amazing seafood dishes!

A: Exactly! I still can't stop thinking about the grilled salmon I had there.

B: Oh yeah, that dish was delicious! What made it so good?

A: The salmon was perfectly cooked, so tender and flavorful. And the lemon butter sauce they served with it was to die for.

B: I agree, that sauce really elevated the dish. What else did you enjoy?

A: The side of roasted vegetables was fantastic too. It had a mix of carrots, zucchini, and bell peppers seasoned with herbs.

B: Yum! We should definitely go back there sometime soon.

А: Помнишь тот ресторан, в который мы ходили на прошлых выходных?

В: Да, тот, где подают потрясающие блюда из морепродуктов!

А: Точно! Я до сих пор не могу перестать думать о лососе на гриле, который я там ел.

В: О да, это блюдо было восхитительным! Чем оно так вкусно?

А: Лосось был идеально приготовлен, такой нежный и ароматный. А лимонно-масляный соус, который они подали к нему, был божественным.

В: Я согласен, этот соус действительно придал блюду изысканности. Что тебе еще понравилось?

А: Гарнир из запеченных овощей тоже был фантастическим. В нем была смесь моркови, цуккини и болгарского перца, приправленная зеленью.

В: Вкуснятина! Нам обязательно стоит вернуться туда как-нибудь в ближайшее время.

Приведем выдержку из задания из учебника Комарова, Ларионова 11 класс, Русское слово:

Vocabulary

Health and diet

A Match to make phrases. Which of these things have ever happened to you? Tell the class.

1 cut

2 sprain

3 break

4 pull

5 get

6 graze

7 have

a an ankle

b a bone

c a muscle

d yourself

e your arm / leg in a cast

f your knee

g a black eye / a bruise

B Complete the sentences with the correct form of a phrase from the box.

cut down on

get over

go off

put on

take care of

1 Can you smell this milk? I think ittasks gone off.

2 Itaskve put on weight. I’ll have to lose a bit if I want this dress to fit me again.

3 If you want to be healthy, you need to take care of yourself better.

4 Drink this. It will help you get over your cold.

5 To lose weight, youtaskll need to cut down on the amount of junk food you cat.

Food and drink

C Choose the correct option from each pair of opposite adjectives.

1 I love pizza and burgers because theytaskre very tasty.

2 Ripe grapes are sweet, but unripe grapes can be as sour as lemons.

3 Indian food is hot and spicy.

4 I prefer to drink still water or tap water. The bubbles in sparkling water go up my nose.

5 Carrots arc fresh if they are crisp.

6 Strong black coffee is quite bitter, unless you add sugar.

7 If youtaskre watching your weight, a salad or light lunch is better.

8 Itaskd like my steak well-done, please.

I dontaskt want to see any blood when I cut into it.

9 Salads can provide more vitamins because the vegetables are raw.

10 Salty foods such as crisps are good in the summer.

D Read the two recipes. Find words and phrases connected with food preparations, quantities and food.

Vegetarian pizza

Ingredients

1 20 cm pizza base

1 tablespoon of tomato paste

100 grams of cheese (or 1 cup of grated cheese)

1 pepper

4 6 mushrooms

1 onion

l tablespoon of olive oil

some olives

some basil leaves

Method

Slice the onion into tings and fry it in some olive oil until golden. Put it aside Spread the pizza base with the tomato paste. Grate the cheese and sprinkle it onto the pizza base. Add the onion Slice the pepper and mushrooms and add them to the pizza together with the basil leadtasks. Cut the olives and remove the pip. Add them to the pizza. Bake the pizza in a hot oven for about ten minutes Serve with a fresh green salad.

Jelly with fruit

Ingredients

1 packet of jelly crystals

2 cups of water some fruit

Method

Put the jelly crystals into a bowl. Boil the water and pour it into the bowl with the jelly crystals. Stir the mixture until the crystals have completely dissolved. Chop the fruit into bite – sized pieces and add it to the jelly. Refrigerate until set.

Now copy the table in your notebook and complete it.

E In pairs, talk about...

a recipe for a dish you can make.

a tasty meal you’ve had.