Стр.126 Unit 10 ГДЗ Комарова Ларионова 11 класс

Listening A Match the adjectives in the box to the first four sets of pictures. boiled cooked fattening fried grilled nutritious raw roust B 36 Listen to the first extract and answer these questions.

Аудирование

А Сопоставьте прилагательные в рамке с первыми четырьмя рядами картинок.

вареный; приготовленный; калорийный; жареный; жареный на гриле; питательный; сырой; печеный

Решение #

1 fattening, nutritious (калорийный, питательный)

2 boiled, cooked, fried, nutritious, raw (вареный, приготовленный, жареный, питательный, сырой)

3 boiled, fried, grilled (вареный, жареный, жареный на гриле)

4 cooked, grilled, raw, roast (приготовленный, жареный на гриле, сырой, печеный)

B Прослушайте первый отрывок и ответьте на эти вопросы.

Где выступающие?

Каковы их взаимоотношения?

О чем они говорят?

Текст аудирования:

Женщина: Что ты будешь?

Мужчина: Я думаю попробовать одно из этих восхитительных пирожных.

Женщина: О, они выглядят очень красиво, но в каждом, наверное, тысяча калорий!

Мужчина: Да, но живем только один раз... давай, возьми одно.

Женщина: Я думаю, я возьму что-нибудь более питательное.

Мужчина: Только не сэндвич.

Женщина: Я тоже немного проголодалась и не думаю, что пирожное утолит мой голод.

Решение #

The speakers are in a restaurant. (Выступающие находятся в ресторане.)

They are friends. (Они друзья.)

They’re talking about what they’re going to order. (Они обсуждают, что они собираются заказать.)

С Вы услышите восемь отрывков. Для каждого отрывка решите, является ли утверждение правдой, ложью или информация не указана.

1 Женщина предпочитает заказать сэндвич.

2 Мужчина не любит здоровую пищу.

3 Фрикадельки были приготовлены на гриле.

4 Стейк-тартар приготовлен из недожаренного мясного фарша.

5 Повар говорит, что нужно натереть побольше сыра.

6 У мальчика синяки во многих местах и болят колени.

7 Врач не может принять пациентов в 11.30.

8 У мужчины, очевидно, растяжение лодыжки.

Текст аудирования:

Женщина: Что ты будешь?

Мужчина: Я думаю попробовать одно из этих восхитительных пирожных.

Женщина: О, они выглядят очень красиво, но в каждом, наверное, тысяча калорий!

Мужчина: Да, но живем только один раз... давай, возьми одно.

Женщина: Я думаю, я возьму что-нибудь более питательное.

Мужчина: Только не сэндвич.

Женщина: Я тоже немного проголодалась и не думаю, что пирожное утолит мой голод.

Женщина: Вот, пожалуйста, дорогой.

Мужчина: О... ага... эти овощи сырые.

Женщина: Я знаю, дорогой, так они более питательны. Сегодня утром я читала статью, в которой говорилось, что приготовление овощей разрушает все содержащиеся в них витамины.

Мужчина: Что ж, с этого момента я бы хотел, чтобы мои овощи были вареными, большое тебе спасибо.

Женщина: Да, дорогой.

Женщина 1: Эти фрикадельки были обжарены? Жареная пища мне не нравится, ты это знаешь.

Женщина 2: Не знаю. Дай мне попробовать, и я тебе скажу. О, они очень жирные. Я бы сказала, да, они были обжарены.

Женщина 1: О, подожди. Здесь в меню написано, что это фрикадельки на гриле с низким содержанием жира.

Женщина 2: О, да, я полагаю, что так и должно быть.

Женщина 1: Тогда я могу их съесть.

Женщина: Это прекрасный ресторан, не так ли?

Мужчина: Да, должно быть. Ты видела цены в этом меню?

Женщина: Эм, я думаю, я возьму ростбиф... а нет, лучше стейк-тартар. Звучит заманчиво.

Мужчина: Ты понимаешь, что это сырой мясной фарш, не так ли?

Женщина: Сырой?

Мужчина: Да, сырой... сырой.

Женщина: О, звучит не очень аппетитно!

Знаменитый шеф-повар: Теперь, после того как вы намажете основу томатным соусом, в который, как вы помните, мы добавили немного базилика, вам нужно будет добавить сыр. Теперь вам нужно убедиться, что вы не нарезаете сыр крупными кусочками, потому что при приготовлении в духовке он не будет плавиться так равномерно. Я думаю, что он плавится лучше, когда его натирают на терке.

Девочка: Что с тобой случилось?

Мальчик: О, я упал с велосипеда и сломал руку.

Девочка: Это ужасно. Ты в порядке?

Мальчик: Сейчас да, но видела бы ты меня месяц назад. Я поцарапал колени, и у меня были синяки по всему телу.

Девушка: Ну, теперь ты выглядишь нормально. Когда тебе снимут гипс?

Парень: Не раньше, чем через пару недель.

Девушка: Могу я его подписать?

Администратор: Доброе утро, приемная доктора Макдермотта.

Мужчина: Здравствуйте, я хотел бы записаться на прием к врачу завтра утром.

Администратор: Конечно. Вас устроит девять часов?

Мужчина: Да, устроит. О, подождите минутку, я не могу. Мы можем перенести на 11?

Администратор: Боюсь, у нее на это время назначен другой пациент. Вас устроит на 11.30?

Мужчина: Да, устроит. Спасибо.

Доктор: На что вы жалуетесь?

Мужчина: Ну, вчера я споткнулся на улице, и у меня болит лодыжка.

Доктор: Вы можете ходить?

Мужчина: Да, но это больно.

Доктор: Давайте осмотрим вас. Снимите ботинок и носок. О, она очень распухла. Нам лучше сделать рентген. Я не думаю, что она сломана, но, вероятно, это растяжение.

Мужчина: О, это объясняет, почему мне трудно ходить.

Решение #

1 T (правда)

2 NS (не указано)

3 T (правда)

4 F (ложь)

5 NS (не указано)

6 F (ложь)

7 F (ложь)

8 T (правда)

Ваше мнение

Подготовьте 2-минутный монолог о здоровом питании. Не забудьте сказать:

- кто обычно готовит в вашей семье

- какие блюда являются традиционными в вашей семье

- какие продукты или способы приготовления являются более полезными

- какие продукты вам следует употреблять в меньшем количестве или избегать их

Решение #

Today, I’d like to talk to you about the importance of healthy eating habits and how they can positively impact our lives. In my own family, my mother is usually the one who cooks, but my dad and I often lend a hand in the kitchen, showing that cooking can be a shared responsibility and a great way to bond as a family. Some traditional dishes in my family include pizza with mushrooms and cream cake, which are delicious but not always the healthiest options.

When it comes to healthy eating, it’s important to focus on incorporating a variety of nutritious foods into our diets. This includes plenty of fruits, vegetables, whole grains, and lean proteins. These foods provide essential vitamins, minerals, and antioxidants that are beneficial for our overall health and well-being. Additionally, choosing healthier cooking methods such as baking, grilling, or steaming, instead of frying, can help reduce the amount of unhealthy fats in our meals.

While it’s okay to enjoy indulgent dishes like pizza and cake occasionally, it's essential to be mindful of portion sizes and frequency. Foods high in sugar, saturated fats, and processed ingredients should be consumed in moderation to avoid negative effects on our health, such as weight gain, heart disease, and other chronic conditions. Instead, we should aim to eat less of these foods and focus on making healthier choices the majority of the time.

In conclusion, by prioritizing nutritious foods and mindful eating habits, we can improve our overall health and well-being. Let’s make an effort to incorporate more healthy foods into our diets and limit our consumption of unhealthy options. Remember, small changes can lead to big improvements in our health over time. Thank you for listening.

Сегодня я хотел бы поговорить с вами о важности привычек здорового питания и о том, как они могут положительно повлиять на нашу жизнь. В моей семье обычно готовит мама, но мы с папой часто помогаем на кухне, показывая, что приготовление пищи может быть общей ответственностью и отличным способом сплотить семью. Некоторые традиционные блюда в моей семье включают пиццу с грибами и кремовый пирог, которые очень вкусные, но не всегда самые полезные.

Когда дело доходит до здорового питания, важно сосредоточиться на включении в наш рацион разнообразных питательных продуктов. Это включает в себя большое количество фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и нежирных белков. Эти продукты содержат необходимые витамины, минералы и антиоксиданты, которые полезны для нашего общего здоровья и благополучия. Кроме того, выбор более здоровых способов приготовления, таких как запекание, приготовление на гриле или на пару, вместо жарки, может помочь уменьшить количество вредных для здоровья жиров в наших блюдах.

Хотя время от времени можно наслаждаться изысканными блюдами, такими как пицца и пирожные, важно помнить о размерах порций и частоте употребления. Продукты с высоким содержанием сахара, насыщенных жиров и обработанных ингредиентов следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать негативных последствий для нашего здоровья, таких как увеличение веса, болезни сердца и другие хронические состояния. Вместо этого мы должны стремиться есть меньше этих продуктов и большую часть времени делать более здоровый выбор.

В заключение, уделяя приоритетное внимание питательным продуктам и осознанным привычкам в еде, мы можем улучшить наше общее состояние здоровья. Давайте приложим усилия, чтобы включить в наш рацион больше полезных продуктов и ограничить потребление нездоровых продуктов. Помните, что небольшие изменения со временем могут привести к значительным улучшениям в нашем здоровье. Спасибо за то, что выслушали.

Приведем выдержку из задания из учебника Комарова, Ларионова 11 класс, Русское слово:

Listening

A Match the adjectives in the box to the first four sets of pictures.

boiled

cooked

fattening

fried

grilled

nutritious

raw

roust

B 36 Listen to the first extract and answer these questions.

Where are the speakers?

What is their relationship?

What are they talking about?

Текст аудирования:

Woman: What are you having?

Man: I think I might go for one of those delicious looking cakes.

Woman: Oh, they do look nice, but they’re probably a thousand calories each!

Man: Yes, but you only live once ... go on, get one.

Woman: I think I’ll go for something a bit more nutritious.

Man: Not a sandwich again.

Woman: I’m also a little hungry and I don’t think the cake will satisfy my hunger.

C 37 You are going to hear eight extracts. For each extract, decide if the statement is true, false or if the information is not stated.

1 The woman prefers to order a sandwich.

2 The man doesntaskt like healthy food.

3 The meatballs have been grilled.

4 The steak tartare is made of underdone minced meat.

5 The cook says you should grate a lot of cheese.

6 The boy has bruises in many places and his knees arc hurt.

7 The doctor cantaskt see patients at 11.30.

8 The man has obviously got a sprained ankle.

Текст аудирования:

Woman: What are you having?

Man: I think I might go for one of those delicious looking cakes.

Woman: Oh, they do look nice, but they’re probably a thousand calories each!

Man: Yes, but you only live once ... go on, get one.

Woman: I think I’ll go for something a bit more nutritious.

Man: Not a sandwich again.

Woman: I’m also a little hungry and I don’t think the cake will satisfy my hunger.

Woman: Here you are, dear.

Man: Oh ... agh ... these vegetables are raw.

Woman: I know, dear, they’re more nutritious that way. This morning I was reading an article that said that cooking vegetables destroys all the vitamins they contain.

Man: Well, from now on, I’d like my vegetables boiled thank you very much.

Woman: Yes, dear.

Woman 1: Have these meatballs been fried? Fried food doesn’t agree with me, you know that.

Woman 2:1 don’t know. Let me try them and I’ll tell you. Oh, they’re very greasy. I’d say, yes, they’ve been fried.

Woman 1: Oh, hang on. It says here in the menu that they’re low-fat grilled meatballs.

Woman 2: Oh, yes, I suppose they could be.

Woman 1: So I can have them then.

Woman: This is a lovely restaurant, isn’t it?

Man: Yes, and so it should be. Have you seen the prices on this menu?

Woman: Um, I think I’ll have the roast beef... actually no, the steak tartare. That sounds nice. Man: You realize it’s raw minced meat, don’t vou? Woman: Raw?

Man: Yes, raw ... uncooked.

Woman: Oh, that doesn’t sound very appetizing!

Celebrity chef: Now after you’ve spread the base with the tomato sauce, which remember, we’ve added some basil to, you’ll need to add the cheese. Now, you need to make sure you don’t slice or cut the cheese into big pieces because it won’t melt as evenly when it’s cooking in the oven. I think it melts better when it’s grated.

Girl: What happened to you?

Boy: Oh, I fell off my bike and broke my arm.

Girl: That’s awful. Are you OK?

Boy: I am now, but you should have seen me a month ago. I’d grazed my knees, and had bruises all over my body.

Girl: Well, you look all right now. When do you get the cast taken off?

Boy: Not for another couple of weeks.

Girl: Can I sign it?

Receptionist: Good morning, Dr McDermott’s surgery.

Man: Hello, I’d like to make an appointment to see the doctor tomorrow morning.

Receptionist: Of course. Is nine o’clock all right?

Man: Yes, that’s fine. Oh, hang on a minute, I can’t. Can we make it 11?

Receptionist: I’m afraid she has another appointment at that time. Will 11.30 do?

Man: Yes, that’ll do. Thank you.

Doctor: What seems to be the problem?

Man: Well, I tripped in the street yesterday and my ankle’s been hurting.

Doctor: Can you walk on it?

Man: Yes, but it hurts.

Doctor: Let’s have a look at it. Take off your shoe and sock. Oh. it’s very swollen. We’d better get an X-ray done. I don’t think it’s broken, but it’s probably sprained.

Man: Oh, that explains why I’m having difficulty walking.

Your voice

Give a 2-minute talk on healthy food. Remember to say:

who usually cooks in your family

what dishes arc traditional in your family

which foods or ways of cooking are healthier

what foods you should try to cat less of or avoid