Вопрос 2 Параграф 34 ГДЗ Рудзитис 9 класс (2024) (Химия)
2. С помощью каких явлений, которые вы наблюдаете в жизни, можно доказать, что хлеб, молоко, мясо содержат углерод? Ответ 1 Если эти продукты перегреть, они превратятся в сажу.
Ниже вариант решения задания из учебника Рудзитис, Фельдман 9 класс, Просвещение:
2. С помощью каких явлений, которые вы наблюдаете в жизни, можно доказать, что хлеб, молоко, мясо содержат углерод?
Ответ 1
Если эти продукты перегреть, они превратятся в сажу. Сажа – углерод.
Ответ 2
Хлеб, молоко и мясо подгорают при жарке, кроме того, они поддаются горению. Это сопровождается почернением продукта и обугливанием – это не что иное, как образование углерода, что и служит доказательством его присутствия в составе данных продуктов.