Параграф 18 Вопрос 3 ГДЗ Габриелян 7 класс (Вводный курс) (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Ахлебинин 7 класс, Дрофа, Просвещение:

3. Что такое катализаторы? Что такое ферменты?

Катализаторами называют вещества, которые ускоряют химические реакции, но по их окончании остаются неизмененными и не входят в состав продуктов.

Биологические катализаторы белковой природы называются ферментами или энзимами.