Параграф 8 Вопрос 5 ГДЗ Габриелян 7 класс (Вводный курс) (Химия)
Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Ахлебинин 7 класс, Дрофа, Просвещение:
5. Что такое эфирные масла? Какое значение они имеют в мире растений? Как можно использовать их в пищевой и парфюмерной промышленности?
Эфирные масла – горючие органические вещества, образующие особую группу растительных масел, входящих в состав клеток и тканей растений.
Часто именно они придают цветам, ягодам, фруктам и плодам узнаваемый аромат. Это свойство используется и в парфюмерной промышленности, как при получении синтетических эфирных масел, так и при создании духов на основе натурального сырья.