Дополнительный вопрос 2 Параграф 10 ГДЗ Габриелян Остроумов 7 класс (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Сладков 7 класс, Просвещение:
2. Смешайте столовую ложку сухого молока и речного песка. Пересыпьте смесь в стакан с водой. Для того чтобы песок полностью -утонул», постучите по внешней стенке стакана ложкой. Какой из компонентов смеси остался на поверхности воды? Почему?
Если смесь сухого молока и речного песка помесить в стакан с водой, песок осядет на дно, а молоко всплывет на поверхность воды.
Это происходит потому, что песок гораздо плотнее и тяжелее воды, а порошок сухого молока плохо смачивается водой.