Параграф 16 Вопрос 6 ГДЗ Габриелян Остроумов 8 класс (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Сладков 8 класс, Просвещение:

6. Какие вещества называются индикаторами? Приготовьте самодельный индикатор и определите, содержатся ли кислоты в выбранных продуктах питания.

Индикаторы – вещества, которые изменяют свою окраску в зависимости от кислотности среды.

Описанный в учебнике самодельный индикатор имеет собственную темно-красную окраску, которая в кислой среде становится алой, а в щелочной – зеленой.

Из пищевых продуктов кислую среду имеет уксус, черный чай и кофе. Щелочную – травяные чаи, имбирный чай, зеленый чай.