Параграф 20 Вопрос 5 ГДЗ Габриелян 9 класс (базовый уровень) (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян 9 класс, Дрофа:

Какие вещества называются гидрофильными, а какие — гидрофобными? Приведите примеры.