Упр.69 ГДЗ Лукашик 7-9 класс по физике (Физика)

Ниже вариант решения задания из учебника Лукашик, Иванова 7 класс, Просвещение:

69. Один кувшин с молоком поставили в холодильник, другой оставили в комнате. Где сливки отстоятся быстрее?

1) Сливки быстрее отстоятся в холодильнике, так как при низких тем-

пературах слабее броуновское движение капелек жира в молоке и,

следовательно, меньше сопротивление их движению наверх (плотность

жировых капелек меньше плотности остального содержимого молока,

и они всплывают наверх из-за действия выталкивающей силы);