Вопрос 1 Параграф 16 ГДЗ Еремин Дроздов 7 класс (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Еремин, Дроздов, Лунин 7 класс, Просвещение:

1. Какую операцию называют выпариванием? Как её осуществляют?

Выпаривание – выделение из раствора содержащейся в нем соли посредством испарения растворителя под действием нагревания.

В лаборатории выпаривание проводят на газовой горелке или электроплитке: на плитке нагревают емкость, наполненную водой (водяную баню), куда помещают сосуд с веществом. Образующийся в водяной бане пар равномерно нагревает раствор.