Лабораторный эксперимент 2 Параграф 16 ГДЗ Габриелян Остроумов 10 класс (Химия)


Решение

Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Сладков 10 класс, Просвещение:

Лабораторный эксперимент

В три пробирки налейте по 1 мл растительного масла. В первую добавьте 2 мл воды, во вторую 2 мл этанола, в третью 2 мл бензина (смесь предельных углеводородов). Встряхните содержимое пробирок. Что наблюдаете? Сделайте вывод.

В первой пробирке после встряхивания с водой происходит расслоение, масло всплывает вверх. Таким образом, масло нерастворимо в воде.

Во второй и третьей пробирках после встряхивания образуется однородная жидкость. Таким образом, масло растворимо в органических растворителях – этаноле и бензине.