Параграф 17 Вопрос 5 ГДЗ Габриелян Остроумов 10 класс (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Сладков 10 класс, Просвещение:

Сравните состав, строение, физические и химические свойства крахмала и целлюлозы.