Параграф 17 Вопрос 4 ГДЗ Габриелян Остроумов 10 класс (Химия)

Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: а) крахмал -> глюкоза -> сорбит б) глюкоза -> глюконовая кислота ->



Решение задачи: Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: а) крахмал -> глюкоза -> сорбит б) глюкоза -> глюконовая кислота ->

Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Сладков 10 класс, Просвещение:

Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения:

а) крахмал -> глюкоза -> сорбит

б) глюкоза -> глюконовая кислота -> глюконат кальция

в) глюкоза -> этиловый спирт -> этиловый эфир уксусной кислоты