Параграф 23 ГДЗ Кузнецова Титова 8 класс (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Кузнецова, Титова 8 класс, Вентана-Граф:

Проблема 1. Что происходит при смешивании веществ с различными свойствами? Выскажите ваши предположения.

1. Насыпьте на лист бумаги отдельными кучками серу и порошок железа, рассмотрите их цвет.

2. Возьмите небольшую часть каждого вещества и проведите следующие операции: а) испытайте магнитом; б) опустите в пробирку с водой.

3. Смешайте стеклянной палочкой оба порошка на бумаге, рассмотрите цвет смеси.

4. Проведите со смесью те же операции, что и с чистыми веществами.

5. Сопоставьте наблюдения по опытам 2 и 4. Сделайте вывод о сохранении свойств веществ после их смешивания.

На лист бумаги насыпают серу и порошок железа.

Сера желтого цвета, железо – серого.

Железо притягивается к магниту, сера – нет.

Железо тонет в воде, сера – всплывает.

Смешивают железо и серу. Цвет полученной смеси неоднородный, серо-желтый.

При поднесении к смеси магнита, к нему притягиваются только частицы железа.

В воде смесь разделяется: железо опускается на дно, сера всплывает.

Таким образом, при смешивании вещества сохраняют свои индивидуальные свойства; в отличие от химических реакций, при образовании смесей не происходит превращений веществ.

1. Охарактеризуйте чистые вещества и примеси. Как определяется чистота веществ?

Чистота вещества определяется по тому, насколько много в нем примесей посторонних веществ.

2. Какие виды смесей вам известны? Приведите примеры.

3. Как разделить следующие смеси: а) растительное масло (жидкость) и воду; 6) алюминиевые стружки и бензин; в) уголь и сахар; г) песок и порошок серы; д) смесь красителей (жидкость)?

А) Растительное масло и вода имеют различную плотность, поэтому их можно разделить отстаиванием, декантацией и центрифугированием.

Б) Алюминиевые стружки и бензин имеют различное агрегатное состояние и размер частиц, поэтому их можно разделить фильтрованием.

В) Уголь и сахар имеют различную растворимость в воде, поэтому их можно разделить кристаллизацией – растворить в воде, отфильтровать нерастворимый уголь, из оставшегося раствора сахара выпарить воду.

Г) Песок и порошок серы имеют различную плотность, поэтому их можно поместить в воду и разделить отстаиванием (сера всплывет, песок осядет) с последующей декантацией.

Д) Смесь жидких красителей однородна, но индивидуальные вещества имеют разные температуры кипения, поэтому смесь можно разделить перегонкой.

4. Фильтрованием можно разделить смесь

1) воды и сахара

2) воды и подсолнечного масла

3) воды и поваренной соли

4) воды и речного песка

Сахар и поваренная соль растворимы в воде, поэтому их нельзя отделить фильтрованием.

Подсолнечное масло не смешивается с водой, но тоже является жидкостью, поэтому проходит через фильтр вместе с водой, поэтому их нельзя отделить фильтрованием.

Речной песок нерастворим в воде и является твердым веществом, поэтому смесь воды песка можно разделить фильтрованием.

Правильный ответ 4.

5. Очистить железные опилки от порошка серы можно

1) фильтрованием 3) с помощью магнита

2) выпариванием 4) растиранием смеси в ступке

Железо и сера представляют собой нелетучие твердые вещества, нерастворимые в воде, поэтому их нельзя разделить фильтрованием, растиранием и измельчением.

Железо проявляет магнитные свойства, сера – нет, поэтому смесь можно разделить при помощи магнита.

Правильный ответ 3.

6. Для очистки было взято 10,5 г кристаллического иода, после

возгонки и охлаждения было получено 8,75 г чистого вещества. Сколько примесей в процентах содержалось в исходном кристаллическом иоде?

w(чистого иода) = m(чистого иода)/m(смеси) = 8,75/10,5 = 0,83 = 83%

w(примесей) = 100% - w(чистого иода) = 100% - 83% = 17%

Ответ. 17%.

7. Как самопроизвольно осуществляется очистка веществ в природе?

В природе встречается естественная фильтрация (например, речная вода проходит через песок и глину) и перекристаллизация (чистая вода ледников и высокогорий). Также некоторые микроорганизмы способны удалять из воды органические вещества.