Страница 93 ГДЗ Рабочая тетрадь Габриелян 10 класс (Химия)

Ниже вариант решения задания из учебника Габриелян 10 класс, Дрофа:

Часть II

1. Запишите уравнения реакций, характеризующих химические свойства глюкозы — альдегидные и реакции брожения.

1)

2)

3)

4)

5)

2. Опишите, как с помощью одного реактива провести две качественные реакции на глюкозу.

3. Докажите, что глюконовая кислота имеет двойственную природу.